どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
ウチのグループで最も英語が進んでるのが
亀八本店の1本南の路地にある
あごつゆしゃぶしゃぶ山福。
しゃぶしゃぶというスタイルと
ジャパニーズ「だし」の受けがよく
海外のお客さんがウェイティングしてまで来てくれるお店です。
亀八は「モツ」という特異な食材なので
モツを食べないカルチャーの欧州系のお客さんはすくないのですが
それでも先斗町立地ということで
この季節は特に海外、とくにアジア系のお客さんが来られることもしばしば。
海外留学経験のある絵梨子
外大に通ってる芹奈
そもそもポテンシャルの高いトムは
英語が話せるのですが
僕は受験英語でストップしているし
他のメンバーもなかなか英語が苦手。
そんなときに頼りになるのが
イングリッシュメニューの存在。
しかしながら従来の英語メニューは
文字だけだったり
外人さんあるあるに対応できなかったり
いいところと惜しいところが混在しているので
思い切って作り直しました。
チョーシに乗って表紙まで！
山福の英語メニューがすごーくわかりやすく進んでいるので
モロに参考にしながら英語の再勉強！
まだ手直しした方がいいところはあるものの、
一応、海外のお客さんに渡してもいいくらいのところまでこぎつけました。
実は母国語が英語の人って
アメリカとイギリスとカナダとオーストラリアくらいなもんで
あとの国は英語は第二言語。
だからカンタンな単語・表現の方がかえって良い、という
新たな見解も身につけました。
みっちり英語に触れたので
今の僕は少しルー大柴みたいな喋り方ですけど
大目に見てください。
アデュー！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「American Rock」（騒音寺）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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