どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
亀八お初天神裏参道店の店長が
「海遊館なう」とインスタグラムにキリンのレゴブロックをアップしているのをよそに
僕はアンダーグラウンドな世界に行っておりました。
いちばんおいしいお酒があったとして
・仕事の後のお酒
・仕事や人生を語りながらやる気に満ちるお酒
に並んで
・いい音楽とともに飲むお酒
はかなり捨てがたい美酒。
良い休日を過ごしました。
※djこーへーは僕ではありません。
今年の新入社員に「紘平」という子がいて
会社の皆から「こーへー」と呼ばれています。
紘平が「こーへー」と呼ばれたときに、僕が「ハイ」と返事をするのはもはや定番なのですが
僕の好きなバンド騒音寺のベース「こーへー」さん(ちなみに亀八本店にサインあります)もまた
ファンのお姉さま方から「こーへー」「ヘイヘイ・コーヘイ」と呼ばれるので
僕はその度にピクっと反応してしまいます。
さてさて
明日、7月11日(月)の亀八本店は2ヶ月に1度の不定休日。
京都市内某所にて
学生アルバイトさんたちとともに
チームづくりとビジネスの学びの場に行ってまいります。
全社をあげての研修なので
東京浅草店以外は姉妹店もともにお休みです。
また明後日から
元気に営業再開いたします!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「バンドワゴンに揺れながら」(THE PSYCRONS)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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