どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
地元で小学校の先生をしている友達が
京都に仕事の来た折に
お店に来てくれようとしましたが
予約で満席のうえ僕は公休だったので
「全然あかんやん」ということで
飲みに行ってきました。
亀八お初天神裏参道店とかでは
生のフルーツを丸ごと入れたチューハイを提供していますが
そういうのを初めて見たらしく
奥さんに写メを送ってるのを見ると
京都は僕らにとって都会やなあ、と感じます。
（京都の人は全然、とおっしゃいますが）
まあお互い久しぶりに会ったので
仕事の話とか人生観の話とかを色々。
飲食業と学校の先生、一見全然違う職業ですが
僕らの会社は社会人になる直前の学生たちの最後の砦ということで
教育に関してずごく力を入れているので
小学生と大学生の対比が面白くって
話に花が咲きました。
小学生とか中学生の時って数学苦手な同級生が
「数学って大人になったらいらんし」と言ってた気がしますが
いやいや一番いるやろ、とこの歳になってつくづく思います。
「だって数学ってモノの考え方の学問やろ？」と僕が言ったら
「わかっとるねえ」と旧友。
先生にもいろいろいると思いますが
同級生がお酒を交わしながら仕事・教育の話を熱く語れる先生で
とても嬉しかった。
「日本を元気にするため」
ウチの会社の目的ですが、そこが共鳴して心がビンビン震えます。
「いやあ、今日は嬉しいわあ」と何度か言ってくれましたが
ありがとう、俺もやで。
この仕事をし始めてから
教育というのに興味を持ち
学校の先生もアリやったな、と人生振り返って思いますが
よくよく冷静になって考えると
アカン、僕は口が悪すぎるわ。
亀八のみんな
こんな僕に付き合ってくれてありがとうね。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「俺たちの明日」（エレファントカシマシ）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八公式ホームページ
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