どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
休日、ムービックスで映画を観た後は
高確率で例の場所へ。
ムービックスから河原町通りを渡って
だいたいまっすぐ東へ。
人気店のため
年内は毎日予約で満席なのは知っているので
電話をかけて
あと何組ウェイティングがあるか尋ねると
あと30分くらいで空きそう、とのこと。
うーむ！
ナイスタイミング！
てなわけで
今年何回目かもうわかんないですけど
亀八のもつ鍋～！
はい。
わたくし非番の日は
お客として来ます！
三度の飯より亀八のもつ鍋が好きなもんで！
「亀八の」というところが
味噌ベースだけにミソです！
実はほかの鍋ものはあんまり食べません。
モツは正直苦手だけど
亀八ならなぜか大丈夫、って方
いるでしょ？
そんな感じ！
なぜかって？
うちのもつ鍋には
社長の、俺の、スタッフの
タマシイが込められているからさ！
水には想いがこもる―
そんな話、昔の僕なら信じなかったでしょうけど
ウチのもつ鍋に魅了されて考えを改めました。
おいしくなーれ、のおまじないは
本当に効果があると思います。
まさかこのお店の店長が
お客さんにまじって食べているとは知らないお客さんの
「美味しい」「ヤバイ」という悲鳴を聞きながらの食事は
なんとも至福の時なのでございます。
ありがとうございます！
おいらの客席からのこの念波が
お客さんのスープに宿るといいな！
ウッホ！
亀八のみんな
僕の非番の日も
お店を守ってくれてありがとうな！
ごちそうさまでした。
最高にうまかったです。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「白い小鳩」（椎名林檎）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
＊
＊ 近江牛もつ鍋専門店！
＊
＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
＊
＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
＊
＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
＊
＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
＊
＊
＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
