どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
僕の働いている会社は
「起福」といいます。
お客さんやスタッフ
またスタッフの家族。
会社と関わる人に「福」が「起」こりますように
と書いて起福。
僕が最近新店の面接で
何十回と発言している社名の由来です。
そして起福は
「日本を元気にする」という使命を持っています。
「なんであなたは起福の『日本を元気にする』という使命に共鳴するのですか？」
今日は月に一度、現場には出ずに
精神エネルギーを使う店長会議。
そこでこんな質問がありました。
「日本を元気にする」
これもまた僕が面接で何十回も発言しています。
僕がなんで「日本を元気にする」のかというと
今、ここに自分が在るに至った様々なもの・こと・人に
感謝の想いがあるから、
そしてそれらに対する今の自分のすべきことと
起福の使命が一致するから。
ていうか起福と亀八が
自分の人生そのものだから。と
告白して参りました。
（ホントは面接の何十回というアウトプットの中でそんな考えに至ったんだと
そんな機会を与えてくれてありがとう、と社長に会った時、こっそり告白しようと思ったのだけれど）
まだまだ至らないこと
未熟なことで
いっぱい迷惑かけるけれど
ごめんなさい。
仕事にどっぷりで帰るのが遅くて
ごめんなさい。
1個1個、クリアに。
1歩1歩、前に。
今、
僕の気持ちは
こんな感じです。
ありがとう。
皆
大好きです。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「与える男」（UNICORN）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八公式ホームページ
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