どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
こないだ大阪店に行った時もそうだったんですけれど
亀八本店も繁華街にあるお店なので
終電とかの関係でお会計ラッシュの時間帯があったりします。
お会計して
おつりを渡して
お見送りして。
そんな時間帯に
お客さんに
「お口直しに使ってください」
と言って
レシートと200円を渡してしまいました。
ひと笑い起こったので
そういう意味ではお口直しだったのかも!
てなわけで
亀八の京もつ鍋はニンニク控えめとはいえ
ガンガン追いにんにくをしても
気持ちよく食事していただけるように
お口直しのガムをお渡ししています。
家に帰るまでがもつ鍋ですからね!
ガムの銘柄は色々あれど
からいガム苦手な方のために
スーハー感の最も弱いグリーンガムをチョイスしているのも
こだわりのポイント!
ちなみにガムは
京都市内のとあるおやつ屋さんから
箱買いで配達してもらっています。
お客さんからいただくお金で買う食材の
品質を下げずに極力仕入れ値をさげることで
更なる還元に充てる。
これもこだわりのポイント!
いつもありがとうございます!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「夢で逢えたら」(銀杏BOYZ)
**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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* ぐるなび掲載ページ
* 亀八公式ホームページ
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