どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
勝手に空想!潜入リポート!Ⅱ
このコーナーは
現地に行ってもいないのに想像だけで現地リポートをする、という
インチキ極まりないですが、そんなに外れてもいないと思っている
関係者ならではの空想リポートです。
こないだのLion Caféの空想リポートブログで
しれっと新店の素材求む的なことを書いたら
次の日、社長が社内のグループにたくさん画像を載せてくださいました。
社長!ありがとうございます!
ドローンになったつもりで
ご一緒していただければ幸いです。
てなわけで!
今回は山科の外環三条西(ドラッグユタカ向かい)にできる
弊社の新ビルの新店舗から
肉バル「ミートハンマーグリル」のご紹介です!
ミートハンマーグリルはビル2階。
三条通からビル内が見える開放的なな階段。
おっとここはエントランス!
ここでは
「いらっしゃいませ!
ミートにする? ハンマーにする? それとも ぐ・り・る?」
と 笑顔のスタッフが悩ましげに出迎えてくれます!
濃い茶色とレンガ色がシック!
なんだか良いお肉が出そうな雰囲気です!
レジカウンターの横のショーケースはまだ空なので
手づくりケーキでも置いてみようかしら。
店内奥の方へ。
牛肉の生みの親、「モーモー3世」の肖像画が飾られています。
奥のカウンター席らしきところは
厨房から直接料理がどっかり運ばれてきそうなダイナミック仕様!
柱を囲むカフェライクな席は
「ミスター・おひとりさま」の呼び声高い僕でも安心して座れそうだし
オープンな間取り&融通のききそうなテーブル席は
2名~中団体と各種利用シーンに柔軟に対応できそうです。
ミートハンマーグリル、
略して「ハングリー」の愛称で
おなかをすかせた山科の人々に慕われる予定の弊社新店。
オープンはまだ少し先ですが
一生懸命準備していきますので
おなかをすかせて待っててくださいね!
おいらの相棒・かなおくん考案のメニューも登場・・・!?
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「ROCK ME BABY」(THE BAWDIES)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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