どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
僕の母は兵庫で「シナプソロジー」という
2つのことを同時に行ったり、左右で違う動きをすることで
適度に脳を刺激し、活性化させる、という仕事をしていますが
その息子は京都で
常にオヤジギャグやダジャレを考え続けることで
脳の活性化を図っています。
ビジネスについて
詳しく勉強すればするほど
脳科学というか、脳のうまい使い方に行き当たります。
人の脳みそはとにかく優れていて
脳にひとたび質問をインプットすると
その瞬間から脳は答えを探し続け、答えが見つかった瞬間が
アイデアがピーンとひらめいたりするって寸法です。
脳には良質な問いを投げかけ続けることが重要ということなので
なんだか活性化している感覚はあるものの
使い方合ってんのかな、と考えたりもします。
なので
お仲間を見つけると
なんだか嬉しくなったりもします。
てなわけで
亀八本店の1本南の路地の姉妹店、山福では
鱧とあごだしのハーモニーが愉しんでいただけます!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「息子」(奥田民生)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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