どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
引っ越しの段ボールを
1日1個解体目標で生きてます。
今日解体した段ボールからは
超～懐かしい写真。
まだデジカメ持ってなくて
（当時のケータイカメラのテクノロジィは現像とか遠い未来の話）
インスタントカメラを使ってた頃の写真。
多分20歳の冬かな？
12年ほど前の写真と思われます。
二条の亀屋権八前にて。
大好きな居酒屋が流行ればいいなと
一人の常連客として応援してました。
今はお店側として
盛り立てていく立場ですから
なんとも不思議なもんです。
後輩がオープニングで働き始めた
二条の新しい居酒屋に
一人で始めて行って
「また来ます」と言って帰った
次の日に行ったっけ。
そんな縁が
今の僕を作っています。
わあ、宝物が眠っていたもんだ。
明日も開けるぜ、段ボール！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「のらりくらりで10年後」（THEイナズマ戦隊）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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