どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
営業後深夜の亀八本店・・・
スタッフが集まって
もつ鍋を購入し
食べる・・・
通称
「モツの会」
不定期開催ですが
すでに2桁には突入している人気のイベント！
僕もそうですけれど
ウチのスタッフはみんな亀八のもつ鍋が大好きです。
今回のモツの会のお鍋は
スタンダードな醤油もつ鍋と
やみつきの黄もつ鍋
僕とかなおくんが通販部門の仕事に行っている間に
トムと大輝がつくってくれました。
なんだか僕に似てきた大輝。（右）
モツの会はもつ鍋を食べる会ですが
サブテーマは「究極麺」を食べる会。
亀八本店に来て
スタッフに「おすすめのシメはなんですか？」と尋ねると
全員が「究極麺」と答えますが
それは全員がこうした会を通して究極麺のおいしさを知っているからなのです。
なんでおすすめ？
だって美味しいから。
非常にシンプル！
大輝にミッション
「俺が作るよりウマイ究極麺をつくれ」
そして出てきた究極麺は
・・・サイコーに美味かったです。
やるやん！
ホントは究極麺を作った後のスープで
トマトチーズリゾット（醤油は玉子ぞうすい）に進むのが
王道中の王道なのですが
今回はご飯が営業でちょうど完売してしまったので
また次回に持ち越しです！
またやろうぜ！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「レイトショウ」（COOL JOKE）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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