どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
休みの日によく行く居酒屋さん
亀屋権八烏丸店。
場所は烏丸になりましたが
学生時代からずっとお気に入りのお店。
お気に入り過ぎて
姉妹店の店長になってしまいました。
そうです
亀八の姉妹店です。
お目当てはコレ！
手羽先のから揚げ！
よくある名古屋名物の手羽先と違って
肉厚でジューシィ！
名古屋の手羽先屋さんで
手羽先の食べ方
「先っちょを切って、切ったとこから根元までかぶりついて引き抜く」
というのを習ったのですが
権八の手羽先は肉厚すぎて
それができません・・・。
今までは元祖手羽先「白」と
辛みの効いた「赤」の2色でしたが
7月からそこにカレースパイスの効いた「黄」が加わりました。
ん～！これが
まじでうまい！
赤・白・黄色～って
チューリップの歌みたいですけど
手羽先だからね！
←チューリップ
権八の「黄色」も
亀八の「黄色」も
どちらもやみつき必至！
食欲出ない夏バテ～な方も
スパイスの香りに誘われてスイスイ食べられますよ！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「青春の影」（チューリップ）
＊＊先斗町もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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