どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
とっておきのブログネタなのに
すっかり載せるのを忘れていました。
4月からの新体制・亀八本店。
謎の上司が異動され、かわりに社員が一人、配属されてきました。
これを聞いたときは
飛行石を見た時のポムじいさんくらい
たまげました。
なんとびっくり!
元・相棒のかなおくんが
「元」じゃなくなりました!
3年ぶりに本店で鍋と向き合うかなおくん。
3年前は僕も店長じゃなく、「同僚」でした。
今回の異動では
「店長」の僕の下につく「副店長」。
こんどは部下として彼を引き受けることになりました。
実は僕の社会人人生で
社員の部下をもつ、というのは初めての体験なんですよね。
彼の未来の大成功までを引き受けて、
ビシバシ育てていかないといけません。
もう気づいているかもしれないけど
3年前まで一緒にいた僕とは全然違った僕になっているはずです。
早くも教育的指導飛びまくりです!
もっといい亀八本店へ!
がんばろうな、相棒!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「FANCY PINK」(GUNIW TOOLS)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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