どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
こないだ研修の帰り道
その日公休だった大阪店の潤ちゃんこと三四郎と
大阪店アルバイトのあかりと3人でメシに行ってきました。
亀八本店の1本南の路地にある
あごつゆしゃぶしゃぶ山福へ。
満席でしたが予約のお客さんが来られるまでの時間制限で入れてもらいました。
VIPな個室！
通常時は7名様くらいまでの個室しゃぶしゃぶができるお席です。
大阪店メンバーが京都の姉妹店に行ってるのがバレると
ずるーい！とかいいなー！と言われちゃうらしいのですが
そこは「えへへ～」といなしてもらいたいものです。
長崎平戸港直送の最高級トビウオ！
この出汁に豆乳を投入して
バームクーヘン豚をしゃぶしゃぶしないでしゃぶしゃぶ食べマス！
3人で1鍋。
投入で隠れるのでしゃぶしゃぶするポジション取り、
誰かが上げたタイミングにすかさず、かつ焦らず紳士に具材を入れる、
そんなコンビネーション・チームワークが同時に楽しめます。
久々の山福の美味しさに
ため息つきすぎて
つい写真をいっぱい撮るの忘れてしまったので
昔のことを懐かしみながらしゃぶしゃぶする
大阪店店長の写真で締めたいと思います！
ど！
山福超絶おいしかった。
ありがとう、ごちそうさまでした！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「元気ですか」（フラワーカンパニーズ）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八公式ホームページ
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