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2017/11/05

通販の残りスープで作るトマトチーズリゾット

どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。

 

 

通販のメルマガ用に”かなおくんが”書いた記事が

秀逸でもったいないので

コッチにも載せます!

 

亀八の通販に関する記事だよ!

 

 

テーマは通販の残りスープで作る

カンタン!トマトチーズリゾット!



<亀八の京もつ鍋通販・お取り寄せ> ←(通販サイト)

 

 



【用意するもの】
もつ鍋の残りスープ(煮詰まって辛すぎる場合は水で割って下さい)
ご飯(スープの量に対して適量)
トマト 半分~1個
チーズ 適量(スーパーとかで買えるとろける系のやつ)

 
まず残りスープを
フライパンにうつし
    トマトに火を入れます。   
トマトが柔らかくなったら
スプーンなどで潰して
スープになじませます。
ご飯を投入。
再沸騰したら弱火にして
ご飯にスープを吸わせます。
ご飯がよくスープを吸ったら
チーズをパラパラとまぶします。
チーズをなじませたとき
スープがなくなるくらいの
調整がベスト!

器に乗せて
バジルをかけたら完成!

ちなみに妻と半分こしたので

上のご飯の量で作ると

このリゾットの倍の量になります!



 

 

 

通販のセットには

最初のもつ鍋用のセットと

その後の麺までは入ってて、説明書もついてるんですけど、

 

更にリゾットまでできるなんて

この記事を読んでくれたあなたは

ソ~!ラッキィ!

 

 

 

 

 


 

 


 

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それではまた明日!

今日のエンディングテーマ
 「Shangli-la」(電気グルーヴ)

**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**

*      近江牛もつ鍋専門店!

*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)

* Tel. 075-213-0729

*   営業時間 17:30~24:30
*   (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
*   不定休(ほぼ年中無休)

*   亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ


*   ぐるなび掲載ページ
*   亀八公式ホームページ

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