どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
「誰やこのビール入れたん!」
「僕・・・ですけど」
僕は口が悪い+店長という立場柄細かいことも見逃さないので
「待たんかい」と僕が呼び止めると(また何か言われるんかな?)と思うらしいのが
亀八本店でみんなが通る道。
最近多い「待たんかい!」はビールについて。
このビール・・・
「完璧やんけ」
(ホッ)
ベテランスタッフは品質の保持
新人メンバーは技術の向上
厳しい目で見るからこそ
亀八本店のビールの質は
保たれています。
そんな亀八本店はサントリー公認の
「樽生超達人店」
学生時代の「当たり前のこと」が実は
社会でとても水準の高いことだった、って
それが僕が彼らに贈れる
プレゼントなのかなって
思うのです。
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「不良の森」(BLANKEY JET CITY)
**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* ぐるなび掲載ページ
* 亀八公式ホームページ
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