どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
料理の知識や調理技術では
相棒のかなおくんに敵わないけれど
そこは他の追随を許さない亀八愛でヒプポータマスー!(カバーの意)
というわけで
かなおくんがビアガーデンでプハーしている間に
モツ餃子の開発にとりかかりました。
お!
なんかサマになってるゾ!
大阪店のレシピを作ってみて
オリジナルのを作ってみて
食べ比べ!
謎の上司から
作るんならクソうまいのを、と言われていますので
これから磨き上げていきます!
乞うご期待!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「キング」(Thee Michelle Gun Elephant)
**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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* ぐるなび掲載ページ
* 亀八公式ホームページ
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