どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
以前は「鍋場の主」！ってカンジだった
相棒のかなおくん。
今期は自身のキャリアアップのために
ガンガン前線へ攻めていきます。
「ぺーさんがするモン」だと思っていたサプライズ系の仕事も
どんどんチャレンジ！
おっ、上手にチョコ書けたやん、と思ったら 字は莉歩作でした。
でも楽しそう。
営業中は予約の配置だったり
お客さんのお鍋の進行だったり
バイトさんの勤務スケジュールだったり
気にしないといけないことが山ほど。
そのなかでどう時間の段取りをするか。
そんな脳内フル稼働な責任者業務に
なんだか楽しさを見出したのか
最近の彼はなんだかすごくいい感じに輝いています。
頼もしい！
悪いわね
ありがとね
これからも
よろしくね～
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「これが私の生きる道」（PUFFY）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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