どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
僕らのお店は会社でやっているので
お店に出勤して
お店終わって帰って・・・という一辺倒でなく
営業時間外で会議をしたり
お鍋の研究したり、そんな活動もあります。
会議の場所は本社だったり
別館や秀寅など姉妹店だったりもします。
二条の姉妹店で会議がある時・・・
会議後のお楽しみがあります・・・
それが
家系ラーメン山下醤造！
千本御池下る東側
佛教大学の向かいにある
ウチのラーメン屋です。
ちょうどこの日はスープをマイナーチェンジした日らしく
ベースのスープがより濃厚になっていました。
スープも濃く、麺も太麺でズシっとくるので
ラーメンに臨むコンディション的に
おなか減らしてがっつりラーメン×ライスで楽しみたいですね！
（…ってこんなこと言ってたらまた健康診断で言われちゃいますけど）
ウチの姉妹店の中では
亀八本店の次にヘビーに通っている山下醤造
二条にお立ち寄りの際は
どうぞよろしくお願いします！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「ラーメンNO.2」（グループ魂）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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