どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
相棒のかなおくんが
すっかり料理の写真を撮るのが趣味になりました。
料理が美味しく取れるアプリとかも使ってるみたいで
僕より進んでいる・・・
魚沼健康豚の冷しゃぶサラダ
宴会コースによく組む肉×野菜メニュー。
自家製の柚子胡椒ドレッシングでさっぱりと。
豚肉はビタミンB1とナイアシンの効能で
夏バテにもいいですぞ。
ちなみに僕は中性脂肪対策で
ビタミンB1摂取に夢中です。
狂ったように食べる炭水化物の分解を助けてくれるのです~!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「ブン・ブン・ブン」(RCサクセション)
**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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* ぐるなび掲載ページ
* 亀八公式ホームページ
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