どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
こないだ映画化された「溺れるナイフ」
毛皮のマリーズの志摩さん出てて
しかも主題歌ドレスコーズ版だけど『コミック・ジェネレイション』なんですね!ステキ!
さてさて
昨日は休みだったのですが
おいらのかわいい弟分、大輝が
はじめて社員一人で営業する、初「一人営業」らしいので
ちょっくら冷やかしに山科・六角屋まで行ってきました。
アルバイトの皆にちょくちょく声をかけながら縦横無尽に店内を駆け回る大輝。
緊張のあまり少ししゃくれています。
緊張のあまり少し反る大輝。
だいたいお店には社員は2人いるので
その片方が休みの日を「社員1人バージョンでの営業」略して「1人営業」と言うのですが
僕が別館で初めて一人営業をしたときには
いっぱいのスタッフに支えられてることを実感し
むしろ「ひとりじゃない営業」だったのを今でも覚えています。
大輝は大輝なりに
この記念日を感じてくれたでしょうか。
ありがとーう!
地下鉄乗り継いで、また来るぜ!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「コミック・ジェネレイション」(毛皮のマリーズ)
**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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