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ブログ

2017/03/06

垂れな~いよ~に~垂れな~いよ~に

どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。

 

 

 

垂れな~いよ~に

垂れな~いよ~に

笑って咲~く 泡になろう~

 

 

 

新店で採用になったアルバイトの絵未。

亀八本店で研修バイトをしています。

生ビールを持っていく際は

まだ不慣れなので

お客さんの席に置くまで

泡が垂れないように

 

ミスチルの「花 -Mement mori-」の替え歌で

エールを送ります。

 

いやいや、

垂れないでしょ、泡やで、

 

と思ってる方!

 

 

 

 

 

垂れるんですよ!

 

表面張力無視してこぼれるんですよ!

 

 

 

なぜなら亀八本店は

「樽生超達人店」。

 

スーパークリーミーコックから注がれる

超クリーミー泡は

まるで液体!

 

 

images.jpg

 

 

粗い泡は全てこの超クリーミー泡に入れ替えて

提供しています。

 

このひと手間が

1口目の美味さを演出するんですよね!

 

 

 

 

垂れな~いよう~に

垂れな~いよう~に

笑って咲~く 泡になろう~

 

 

心の中に~

永遠なる泡を咲かそう~

 

 

 

 

頑張れ!

絵未ちゃん!

 

 

 

1口目のビールの泡が口ひげについて

ゆっくり口へと流れ落ちる、

いわば「2度おいしい」のために口ひげを生やしていると言っても

過言ではない、いやさすがに過言かも、な

おじさんは応援しているよ!

 

 

 

 

 


それではまた明日!

今日のエンディングテーマ
 「花 -Mement mori-」(Mr.Children)

**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**

*      近江牛もつ鍋専門店!

*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)

* Tel. 075-213-0729

*   営業時間 17:30~24:30
*   (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
*   不定休(ほぼ年中無休)

*   亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ


*   ぐるなび掲載ページ
*   亀八公式ホームページ

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