どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
垂れな～いよ～に
垂れな～いよ～に
笑って咲～く 泡になろう～
新店で採用になったアルバイトの絵未。
亀八本店で研修バイトをしています。
生ビールを持っていく際は
まだ不慣れなので
お客さんの席に置くまで
泡が垂れないように
ミスチルの「花 -Mement mori-」の替え歌で
エールを送ります。
いやいや、
垂れないでしょ、泡やで、
と思ってる方！
垂れるんですよ！
表面張力無視してこぼれるんですよ！
なぜなら亀八本店は
「樽生超達人店」。
スーパークリーミーコックから注がれる
超クリーミー泡は
まるで液体！
粗い泡は全てこの超クリーミー泡に入れ替えて
提供しています。
このひと手間が
1口目の美味さを演出するんですよね！
垂れな～いよう～に
垂れな～いよう～に
笑って咲～く 泡になろう～
心の中に～
永遠なる泡を咲かそう～
頑張れ！
絵未ちゃん！
1口目のビールの泡が口ひげについて
ゆっくり口へと流れ落ちる、
いわば「2度おいしい」のために口ひげを生やしていると言っても
過言ではない、いやさすがに過言かも、な
おじさんは応援しているよ！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「花 -Mement mori-」（Mr.Children）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八公式ホームページ
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