• TOP
  • 亀八の京もつ鍋
  • お品書き
  • ご利用シーンのご提案
  • お客様の声
  • 宴会
  • 店舗案内
  • ご予約・お問合せ

ブログ

2016/12/28

自社ケーキの試食

どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
 

 

 

会議のために山科のビルへ。

 

いつものように2階へと階段を上ると

 

いつもはついていないレジ前ショーケースの灯りが点いています。

 

おや?と思って覗き込むと・・・

 

DSC_0739.JPG

 

なんだこれは!

 

まるでケーキ屋さん。

 

 

 

そう、今日は会議と別で

新店用のデザートの試食会もありました。

 

食品サンプルのようなきれいなケーキたち、

うちの社員が作ったんですよ!

 

 

DSC_0742.JPG

チーズケーキ。

 

 

DSC_0743.JPG

ショートケーキ。

 

 

新入社員のパティシエコンビが

準備・製作してくれました。

早くからありがとう。

 

 

スウィーツ事情に全く疎い僕に

ショートケーキの「ショート」は「短時間で作れる」という意味の「short」だよと

おしえてくれてありがとう。

 

 

 

 

どれもおいしかったけど

チョコレートのケーキが特に美味しかったなあ。

 

お店自体はまだ訳あって準備中なので

店頭に並ぶまでにはまだ少し時間があります。

 

誰のために作られたケーキで

何がよくて買ってくれるのか。

 

 

 

まだ名前を持たないこの子たち。

 

作り手の想いの乗ったネーミング

 

楽しみにしています。

 

 

 

DSC_0744.JPG

 




それではまた明日!

今日のエンディングテーマ
 「フリーダム」(AJICO)

**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**

*      近江牛もつ鍋専門店!

*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)

* Tel. 075-213-0729

*   営業時間 17:30~24:30
*   (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
*   不定休(ほぼ年中無休)

*   亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ


*   ぐるなび掲載ページ
*   亀八公式ホームページ

***********************

Copyright(c) 2012. Kifuku CO,LTD.ALL Right Reserved.