どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
予約の入り方で
だいたい予測ができましたが
紅葉ピークの象徴・勤労感謝の日
2016年の最大組数を更新するほどに大盛況でした。
営業前はひたすら準備。
オープンしてからは30分先、1時間先、2時間先にひたすら策を打つ。
こういう怒涛の営業日を経験すると
にゃんこ大戦争をやっておいてよかったなあ、と思うのです。
蒼天航路を読んでおいてよかったなあ、と思うのです。
漫画もゲームも取り組み方次第で
立派な仕事の糧です！
目は悪くなるけどな！
さてさて
予約の多い時期に申し訳ないんですが
次の日曜日、
11月27日（日）は亀八本店含む
起福姉妹店はお休みをいただきます。
勤労感謝の日ならぬ「感謝の日」。
いい1日にしてまいります。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「ありがとう」（井上陽水奥田民生）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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