どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
ジュ～～～～～～
深夜に更新するブログでよかった。
こいつぁいわゆる「飯テロ」！
僕も晩御飯を食べた後でよかったです。
串焼き。
弊社の出してる、とあるお店の商品。
そのお店とは・・・
デケデケデケデケデケ・・・・・・デン！
亀八お初天神裏参道店！
なんと大阪の亀八なんです～！
てなわけで
今日は本店の店長としてのお鍋の視察もかねて
お初天神裏参道店で勤務してきました。
同じ亀八ですけれど
「お初天神裏参道」という立地は
大阪のイカしたお店だけを揃えた「バルストリート」。
オシャレ街道で戦うためのコンテンツが
お初天神裏参道店には揃っています。
京都のバリッバリのもつ鍋専門店である亀八本店では
なかなか見られない光景を目の当たりに。
今流行の「バル」づかいという
オシャレ人間たちの集まる立地で
「もつ鍋バル」という新しい可能性を見ました。
まだやれることは沢山！
京都から大阪へ行った店長・三四郎が
孤軍奮闘にならぬよう
僕も関わっていかんとな、と感じた1日でございました。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「大阪ストラット」（ウルフルズ）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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