どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
いつも大学生のアルバイトさんたちに
おもしろさ、とは
おかしなことを真面目に言うことだよ、と
説明している僕ですが
ことお店のグランドメニューに関しては
冗談抜き!
ハイボールのメニューがずらっと並んだ最後に書かれた
「みりんハイボール」
いやいや、冗談でしょ?と言われることもありますけれど
本気です。
本気のみりんのハイボール!
一般に料理に使われるペットボトルのみりんではなく
酒屋さんから一升瓶で届く
ホンマモンのおいしいみりん。
「お酒」として充分愉しめる逸品です。
みりん独特の甘さと
クシュッとスモーキーな風合い。
ソーダとレモンで爽やかに。
#みりんのハイボール
とかでインスタあげると
おしゃれにクラフトビールの写真載せるよりも
よっぽど人気者になれる!・・・かな?
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「パイナップルサンド」(BLANKEY JET CITY)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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