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ブログ

2016/06/07

6人

どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。

 

 

 

昨日は店長会議。

 

今年度から各店長は現場には出ず

夜遅くまで本社で会議、という

知的労働をする機会ができました。

 

前回の店長会議では

東京から師匠が帰ってくる、というサプライズがありましたが

 

今回はなんと

東京・浅草店からこの男・・・!

_20160127_050813.JPG

 

サトシ!

 

 

超久しぶりに会議のテーブルを囲み議論。

遠く離れても頼もしさは健在。

全店長を前に行った熱いスピーチに

胸が熱くなりました。

 

 

DSC_0160.JPG

亀八・秀寅。

もつ鍋店店長6人で記念写真!

 

今は全国に6店。

うちのもつ鍋が

「美味い!幸せ!」を生む!ってのを

誰よりも知ってる6人。

 

7人、8人、と増やしていくためにも

もっともっと我々変化しようぜ!

 

 

 

 

途中から現場に行った

かなおくん、大輝

夜遅くまで恐ろしいエネルギー溢れるいい場でした。

いつもありがとう!

 

 



それではまた明日!

今日のエンディングテーマ
 「ガンマン、生きて帰れ」(毛皮のマリーズ)

**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**

*      近江牛もつ鍋専門店!

*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3

* Tel. 075-213-0729

*   営業時間 17:30~24:30
*   (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
*   不定休(ほぼ年中無休)

*   亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ

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