どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
亀八本店の新入社員・大輝は
新人ながら実においしいまかないを作ります。
使える食材・使える調味料を確認し
応用が効きそうな献立をクックパッドで検索！
バンド始めたての人がとりあえずコピーバンドをして
上手になる感じですね。
僕はコピーバンドを経ずに
いきなり曲を作り始めたタイプなので
料理に対してもちょっと違ったアプローチをしたりしています。
今日は公休だったので
自分用の夕食を作ることに。
なぜだか朝から「キテレツ大百科」の
『お料理行進曲』が脳内で流れていたので
今日はコロッケを自作することに。
平成っ子はここで迷わず
スマホでレシピ検索するところですが
昭和生まれの俺たちの脳内には
お料理行進曲でコロッケづくりに奔走する
彼らがいる！
実証！
「お料理行進曲の歌詞の通りに作ったら、
本当にコロッケが出来上がるのか！」
ジャガイモを目指してキッチンに進み、
茹でたら皮をむいてグニグニとつぶして、
勇気を出して玉ねぎを涙こらえてみじん切りにし、
ミンチを塩コショウで炒めて、
混ぜたら丸く握って、
小麦粉・玉子にパン粉をまぶして
揚げたら本当にコロッケになるのか！
いざ実践でござる！
・・・って
ほんまにできた！
お料理行進曲すげー！
昭和世代も
キテレツ達のおかげで
十分戦えることが、今ここに証明されました。
ありがとう、キテレツ大百科！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「お料理行進曲」（YUKA）
＊＊先斗町もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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