どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
「玉子チーズリゾット」という
もつ鍋のシメのメニューがあります。
業界用語で「たまチー」と言っていたのですが、
「トマトチーズリゾット」の業界用語「トマチー」と似ているため
聞き分けづらく、鍋場スタッフの初動が遅れる、というわけで
名前を変えよう運動が起こりました。
代替案が「マゴチー」
うーん！妙案！
これなら聞き分け簡単！
しかしながら
「マゴ」という部分がどうも恥ずかしいらしく
スタッフ莉歩は恥ずかしそうに「マゴチー一丁お願いします」と
お鍋を持ってきます。
そんな近況でしたが
今日、スタッフ芹奈が
「たまごっち！」と言って
なんだか昔懐かしくなりました。
なんだべ？と思って聞いたら
これもまた「玉子チーズリゾット」の略語でした。
なるほど、聞き分けを目的とするなら
「たまごっち」もまた妙案！
はてさて
業界用語の乱は誰が制すでしょうか！
・・・困ったことがひとつ。
「タマチー」を僕がつくるとき
鍋場で
「タ～マチ～に火をつけろ～」と
B'zのFIRE BALLを歌っていたのですが
違う歌を考えなくてはなりません・・・。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「FIRE BALL」（B'z）
＊＊先斗町もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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