どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
最近の夜更かしの理由・・・
メニューブックの補修作業をしています。
新しいメニューブックになってから2年数か月・・・
紙地のメニューはもうだいぶボロボロになってしまったので
新しいものに替えたいんだけれど
莫大な金額がかかるであろう、という予測と
今後のメニュー差し替えなどの手軽さのために
自分で作ってみています。
いちばんバランス的に難題なお鍋のページ
やっと完成しました!
2年前、彗星のごとく現れた激辛鍋も無事にラインナップ!
とりあえず一番メニューの多い本店で
データ完成すれば
別館、秀寅、山科・・・と
追ってボロボロになっていくであろう店舗も救えるのでは!という妙案!
一番難しいページからはじめたので
やり始めはずいぶん難儀しましたが
慣れてくると楽しいんですよね!
前職では広告の仕事をしていたので
文章校正もバッチリだぜ!
完成まで今しばらく
お待ちください・・・
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「こんな夜だから」(COOL JOKE)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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