どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
引き続きずるい大阪店のリポートです。
初めての他府県への出店ということで
もつ鍋×手羽先のコンビも気合が入りまくりですが
京都の亀八とはまた違うメニューが新鮮でおもしろく
そして美味しい!
僕が亀八本店にお客として食べに来るときに
かなり高い注文率を誇るハタハタの醤油干し。
亀八本店では天火でじっくり焼き魚として提供されますが
大阪・お初天神裏参道店では「揚げ魚」として提供!
んー!斬新!でもおいしいよ!
からしマヨネーズがあれば尚よかったな~ (対店長三四郎アピール)
そしてこれが噂の!
亀八ハイボール!
角ハイボールにプレモル薫るエールのクリーミーな泡が乗っかってます!
ウィスキーとビールの泡、意外だけどうまいんだなこれが!
角瓶グラスの亀甲紋がまた亀八っぽいですね。
しかしながら角ハイよりも山崎ハイボールにプレモルの泡をのっけた
亀八ハイボールプレミアムの方がより美味しいですよ!
うーん!勉強になる!
亀八ハイボールはすぐにでも
ウチでやれますね~。
角ならぬ各ハイボールにプラス50円でいつでも出陣できます!
オープン数か月の大阪店ではさすがに真似できない
プレモル「超達人店」の、スーパークリーミー泡が
俺たちの強みだぜ!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「大阪LOVER」(DREAMS COME TRUE)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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* おせち・もつ鍋オンラインショップ ←NEW!!
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* ぐるなび掲載ページ
* 亀八公式ホームページ
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