どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
空前の絶好調の亀八浅草店の応援に
亀八本店から謎の上司が出張している関係で
いろんな系列店からヘルプスタッフをもらっています。
今日は
いつもの山福から関くん、
亀八山科店からイトケン、
とりくらから翔太、
同じくとりくらから翼、
に僕を加えた多国籍軍!
みんな、本店のためにありがとう。
そしてスタッフを送り出してくれた店舗の皆さん、ありがとうございます。
亀八本店は平日といえども超満席!
バリバリ忙しかったけれどおかげで多くのお客さんに
本家京もつ鍋を堪能していただくことができました。
大寒波のためバスが運休し、急きょ本店のれーちゃんも入ってくれました。
京都は全然雪降らないので列島の大雪ニュースが嘘みたいですけど。
みんな大学4年生。
「慣れ」の利かない姉妹店でもバリバリ活躍してくれるところが
「作業」でなくちゃんと「仕事」をしてるんだな、という証拠です。
なんだかいつもと違った雰囲気の本店でしたが
楽しかった!
まかない作ってる余裕ねえだろ!と
前日にまかないカレーを作っておいて正解でした。
みんな!ありがとうね!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「アジアの純真」(PUFFY)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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* 亀八公式ホームページ
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