どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
お客さんと会話をするとき
「僕もよく食べに来るんですけど」と言うことがあるんですが
最近食べに来てない!
来たいぜ!
そんな僕が
亀八本店に食事に来るとき
ほぼ欠かさず注文するメニューがあります。
ハタハタの醤油干し
最近、入荷が止まってたけど無事に入りました。
新潟県から直送の良モノです。
脂の乗ったハタハタをじっくり遠火で焼きます。
醤油干しなので香ばしさもGood。
アルコールのひとも
ノンアルコールなひとでも
楽しんでいただけると思います。
そういえば以前テレビの「怒り新党」で
無人島に調味料をひとつだけ持っていくとしたら?的な話題の時
せーの、でみんな「塩」って言ってたけど
おいら醤油だな~
マルテンのかつお醤油だな~
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「LOVE LOVE SHOW」(THE YELLOW MONKEY)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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