どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
「夢の会」
おいらと亀八スタッフ・コジーとで
こんな飲み会をしたい！と考案した飲み会の名前です。
だらだらお酒をのんで
ぐちぐちつぶやいて
うっぷん晴らして
そんな飲み会はもうたくさん！
お酒の場って 気持ちが大きくなって
夢を語る場やろがいや！
てなわけで
この飲み会にはルールがあります。
その一、マイナス発言禁止
その二、すべてポジティブに考えよう
その三、今の自分、将来について話そう
その四、店舗の垣根を越えて話そう
姉妹店、山福の佳代子がFacebookに書いてくれてましたが
おおむねそんな感じ。
今年の冬～春くらい？から
最初はコジーたちの声の届きやすい大学4年生たちを中心に。
いつも10人足らずくらいの
お店の営業が終わってからの
深夜の飲み会。
僕はお店を閉めてから合流なので
ちょっと遅れての参加になります。
ホントは月1回くらいペースでやりたいんだけど
売れっ子コジーもなかなかに忙しいようで
こないだ11月某日、久しぶりの開催でした。
例によって会の開催をもうひとりの幹事、山福だいきから聞く、という
そんな意外な詰めの甘さもコジーのかわいいところです。
久々の会。
誰がくんの？って聞いたらびっくり！
大学2年生も3年生も4年生も・・・
初参加のメンバーもたんまり参加してくれて20人越え！
どへ～！
でかくなった！夢の会！
最近は繁忙期で
閉店後にがっつり片付けが残ることが多く、
僕が参加できたのは最後の1時間くらいでしたが
各テーブルで誰かが語ってる
エリアの違う異色のメンバーで話してる
会場となったそのお店の、どこのテーブルにもない熱量が
そこにはありました。
アルバイト同士の飲み会に
社員が出てくと
うわっ！社員来た！めんどっ！って・・・
ならんのですよ！うちの子たち！
みーんな 「よくなりたい」「お店をよくしたい」「強い信念を持ちたい」「誰かを幸せにしたい」
いい関わりを求めてここに集ってる。
こんな子たちにうちの会社は支えられて幸せこの上ない！
腹ペコだったけど満腹になりました。
ぜーんぜん喋り足らんけど、
30過ぎのおいらの人生観・仕事観でよかったら
いつでもプレゼントしますぜ！
みんな、ありがとう。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「ブルースはもうたくさん」（騒音寺）
＊＊先斗町もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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