どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
さてさて、終わらなかった自己紹介の続きですよ。
無理やり住民票を京都に移し新卒の会社では京都勤務をゲットしました。
研修期間を終え、エリア担当になったのは京都市伏見区。
伏見の地理に妙に詳しいのはこのときの経験によるものです。
営業職でしたが、単に広告を売る営業マンじゃなくて
お客さんの人事採用に関する総合的なお役立ちをするのが仕事だよ、と教えてもらい
このときの経験が、今、もつ鍋店の店長として接客・店づくりにモロに役立っていると思います。
いい上司・いい先輩に恵まれ、いい経験させてもらったなあとしみじみですが
学生上がりの、まだ全然人間できてない部分とか、視野の狭さとかも一緒に思い出されて赤面です。
そんな会社で出会った同期とは大学4年の内定時代から仲が良く
ほぼ毎週末、大阪で会って飲んでする間柄。
将来の話をするうちに、本当にやりたいことってなんだ？と考えるようになります。
自分のお店を持って、そこに集まるひとたちと泣き笑いしながら人生したい！
一国一城の主になろう！と決めたのが、今の仕事を志すきっかけでした。
営業所のマネージャーにそのことを言ったときは、女の子に告白するよりも緊張しました。
そしておいらは
とある居酒屋の扉を叩くのです。
う～ん！つづく！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「パパの歌」（忌野清志郎）
＊＊先斗町もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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