どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
年々、パソコンに向かっての業務が多くなってきています。
商売人の家系に生まれたからなのか
僕はずいぶん昔からお金の流れに興味があります。
大学生になるころ
アルバイトをしようと思って手に取る求人誌はコンビニで100円とかでした。
そうこうしているうちに0円のフリーペーパー主流の時代になり
紙代も配送代もお金がかかる求人誌
慈善事業じゃないですから、お金はどこから？
そこにたくさん載ってる広告主からだろう、そんな流れを想像して
ひとり仮説と納得を繰り返す若かりし日。
テレビに関しても同じことが言えますね。
広告料がいくらかかるのか当時は想像できなかったけど
広告主に見合う成果はいくらくらいやろう。
求人広告1枠で 一体どれくらいの応募があるんやろう。
テレビのCM1本で 一体どれくらいのモノが売れるんやろう。
そんなことを考えるのが楽しくって
気づけば広告の会社に新卒で入社しました。
求人広告の1枠って
一番安くて2万円くらい。
今は京都もかなり売り手市場なので
1人の採用に数万円かかることなんてザラです。
じゃあその数万円の採用コストを
どうやってペイするのか。
いくらなら買いで、いくらなら見送りなのか。
もつ鍋1人前1280円を売ってお金をもらう、
売り買いや現場のお金のやり取りは明瞭ですが
見えないお金を想像してそこをマネジメントするのはちょっと難解。
しかしそれゆえ面白くもあります。
商品やお客さんと向き合う以外の仕事。
見えないお金の仕事。
何をどうすれば勝ちなのか
ソワソワするけれど
僕の社会人的のびしろはそこに在るんだよな！
うーん！
がんばっちんぐ！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「grand port」（GLIM SPANKY）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八公式ホームページ
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