どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
亀八本店の日本酒改革！
京都のお酒をもう1本仕入れています。
純米吟醸 京生粋（きょうきっすい）
京都の洛中（都心部）に唯一ある酒蔵、佐々木酒造さんのお酒。
別館に配属になった新入社員・あかねの母方の実家は
手延べ素麺 揖保乃糸を作っているので有名ですが
俳優・佐々木蔵之介さんの実家は日本酒を作っているので有名です。
↑ この人の実家のお酒だよ！
精米歩合高めの純米吟醸
日本酒らしい甘みとうまみが共存するお酒。
僕がまだまだ焼酎党だった頃
京生粋の生酒を飲んで感動した記憶があります。
よかったら
どぞ！
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「服部」（UNICORN）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八公式ホームページ
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