どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
気を抜いたら姉妹店ばかりで食事をしてしまいます。
ホントは勉強のため色んな所に行くべきなのですが・・・
だって好きなんやもーん！
てなわけで亀八ミーティング前に
二条で集合して姉妹店のラーメン屋、山下醤造へ。
トマト鍋を毎年食べにきてくれる山醤スタッフ「パヤ」とかなおくんのミニミニコンビ誕生
昔、定食がなかった時代から
「から揚げ定食」と冗談で言い続けた甲斐あって
今ではから揚げ定食として注文が通ります。
ドリームカムズトゥルーってこの事やな。
（定食のごはんは1個です。これは僕のカスタム）
以前は麺の堅さ・醤油の濃さ・脂の多さとかを個別に選んだのですが
今では「チョイチョイ」とか「濃い濃い」とか
選ぶのがカンタンになっています。
二条のエリアマネージャー・雄志に脂少なめのやつ食べたと言ったら
男は「濃い濃い」でしょと叱られたので
次は挑戦してみようかな！
ありがとう、ごちそうさまでした。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「文句がある奴ぁうちへ来い」（カルガモネンド）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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