どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
昨日神戸に行ったついでに
ちょいと実家にも寄ってきました。
実家でお好み焼きを食べたのですが
メイジョーソースという播州地方で御用達のソースがあって
京都では手に入らないソースの味に
これこれ！ってなりました。
故郷の味は15年離れても忘れないようです。
今日はオープン当初から通ってくださってるお客さんが
久しぶりに来られて嬉しかったです。
ビールを飲みながらやみきゅうやミノポンをつまんで
お鍋はゆっっくりめに提供。
そうそう、昔からのそのお客さんのスタイル。
懐かしや～。
これこれ！ってなる
京都の地元の味。
これからもっと他府県進出を果たしていくブランドですが
亀八の味で地元を感じるお客さんが大勢入らっしゃいますから
守っていかねばなりません。
それではまた明日！
今日のエンディングテーマ
「故郷の海よ」（ザ50回転ズ）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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