どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
いつもスタッフ間で返事をするときは
元気よく「はいよっ！」と言うのですが
今日はクリスマスイブなので
かわりに「せいやっ！」（聖夜）にしようか、と試みたら
あんまり流行りませんでした。
みなさんごきげんいかがでしょうか。
またまた新潟から上モノが届きました。
日本海の荒波が育んだ甘エビ！
日本人ってなんでエビと聞くと贅沢な気がするのでしょう。
カリッと天火で焼き上げ
頭から尻尾まで身のまんま
残すところなく食べられます。
ビール
焼酎
日本酒
ワイン
ペアとなるお酒を選ばない、誰とでも合うそのスペックは
白猫テニスでいうとテクニックタイプのセラータといったところでしょうか。
他の干物と比べると
焼き時間も少なくて済むので追加のおつまみにも適します。
白猫テニスでいうとSSショットが溜まりやすいソフィといったところでしょうか。
あと1品くらいつけようか？
そんなときはこの子が
いい仕事しますよ！
それではまた明日！
せいやっ！
今日のエンディングテーマ
「クリスマスと黒いブーツ」（BLANKEY JET CITY）
＊＊本家 京もつ鍋亀八本店（かめはちほんてん）＊＊
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＊ 近江牛もつ鍋専門店！
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＊京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3（先斗町5番路地）
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＊ Tel. ０７５－２１３－０７２９
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＊ 営業時間 17:30～24:30
＊ （L.O. Food 23:30/Drink 24:00）
＊ 不定休（ほぼ年中無休）
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＊ ぐるなび掲載ページ
＊ 亀八公式ホームページ
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