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ブログ

2016/09/27

お酒の展示会とかちかち山

どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
 

 

 

今日はお昼間

京都駅の某ホテルの宴会場にて開催された

酒屋さんの秋の展示会に行ってきました。

 

酒屋さんを通じて仕入れが可能な

全国のワイン・日本酒・焼酎・果実酒・おつまみ等々がズラリ。

 

試飲もできるので

この日が休日にあたっていると

その後の仕事のことを気にしないでいいのでラッキー!

DSC_0514.JPG

今日が公休だった引きのいい新入社員の

大輝(左)とコジー(右)

コジーはすでに若干目が充血しています。

 

 

 

お店に出ると我々はお客さんの前で

すでにプロの人ですから

それなりのコーディネイトを答えられる人でないといけません。

 

こういった展示会はいろんなお酒のことが勉強できるので

そういった経験を積めるいい機会。

 

取引先の人と話したり

作り手の人の想いを聞いたり

お店のお客さんをイメージしたり

まだ見ぬ新しいお店を想像したり

 

 

価値ある時間となりましたでしょうか。

 

 

 

 

あ、そういえば

「かち」というと

 

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↑僕とかなおくんの去った後に登場したこの人(夢乃)は

閉場までいたので大いに業者さんに気に入られ

かちかち山のたぬき状態(リュックにおみやげいっぱい)で帰ったそうな。

 

めでたしめでたし。

 

Ehon_89309.jpg

 

 



それではまた明日!

今日のエンディングテーマ
 「ハロー!ストレンジャー」(HONEY MAKER)

**本家 京もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**

*      近江牛もつ鍋専門店!

*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3(先斗町5番路地)

* Tel. 075-213-0729

*   営業時間 17:30~24:30
*   (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
*   不定休(ほぼ年中無休)

*   亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ


*   ぐるなび掲載ページ
*   亀八公式ホームページ

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