どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
本日僕は公休日。
そういえばトマト鍋提供の亀八本店で僕の公休日に
相棒のかなおくんが責任者をするのって初めて。
3年前はまだ年中無休じゃなかったですからね。
僕のいない日のケチャップアートは
その日のスタッフの戦力を見極めて担当が決められます。
去年はコジーが描いてたなあ。
「やったことない!どうしよう!」ということは
即ち成長のチャンス!
どうすればできるか?
ほんとうにそれでいいか?
考えて考えて
実行して
その今までの経験だけでは成し得ない
限界を突破したところに
成長というものはあると思います。
明日、一枚成長したかなおくんに会うのが
楽しみだな~!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「文具」(GO!GO!7188)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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