どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う もつ鍋先斗町亀八本店、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
大阪店に行ってきました~
19時くらいに電話して
21時くらいが希望と言ったら
今満席だけど、そのころにはきっと空くと思います、とのことでした。
なかなか流行ってきております
亀八お初天神裏参道店!
先日、「おはよう朝日」に出たことで認知に火が付いたみたいで
おは朝見たよ予約が殺到しているみたいです。
じわじわと大阪のもつ鍋市場に根を張りつつある亀八!
いいですね~
そんな大阪・亀八を率いるのは
弊社で最も腕相撲の強い男!三四郎!
僕とは会社の同期入社・自動車教習所の同期入所、という
ディープな関係です。
大阪に引っ越してから
パタッと姿を見てなかったのですが元気でした。
ふだん「ぺーさん」で通っている僕なので
本名で予約してもバレないのでは?と思っていましたが
「お席空きましたよ」電話が
まさかの三四郎の個人携帯からかかってくる、という風に
サンシロウ・アイは通してくれませんでした。
さすがはもう10年以上の付き合いの男です。
サンシロウ・アイは通してくれませんでしたが
お店で「初めてですか?」と聞かれ
「(お客として来るのは)初めてです」と言ったら
丁寧にメニューの説明をしてくれたり
新しいお店ですが、京都の亀八グループで大事にしている店づくりの片鱗を
垣間見ることができました。
ドア・トゥ・ドアで1時間ちょっと離れてるけど
We are the World!
一緒に頑張ろうぜ!
ごちそうさまでした!
ありがとう!
それではまた明日!
今日のエンディングテーマ
「SO YOUNG」(THE YELLOW MONKEY)
**先斗町もつ鍋亀八本店(かめはちほんてん)**
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* 近江牛もつ鍋専門店!
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*京都市中京区木屋町通り三条下ル材木町185-3
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* Tel. 075-213-0729
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* 営業時間 17:30~24:30
* (L.O. Food 23:30/Drink 24:00)
* 不定休(ほぼ年中無休)
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* 亀八もつ鍋通販・お取り寄せページ
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